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Ernährung

Grundlagen: Ernährung
Als Diabetiker kann man, genauso wie jeder andere Mensch auch, genussvoll Essen und Trinken. Jedoch sollte ein Diabetiker dabei bestimmte Hinweise für eine geeignete Lebensmittelauswahl berücksichtigen. So kann die Ernährung gezielt zur Behandlung des Diabetes mellitus und zur Vorbeugung von Folgeschäden genutzt werden. Das bedeutet, dass die Ernährungsempfehlungen bei Diabetes Typ 1 und 2 auf den allgemein gültigen Empfehlungen zu einer gesunden, ballaststoffreichen Kost aufbaut.
Einleitung zum Thema Ernährung
Untersuchungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass die Ernährung für Personen mit Diabetes nicht nur ein genussvolles Essen und Trinken ermöglicht, sondern auch als gezielte Maßnahme zur Vorbeugung und Behandlung des Diabetes mellitus und seiner chronischen Komplikationen nutzbar gemacht werden kann.
Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Diabetes
Ernährungsschulung Informieren Sie sich hier ausführlich, welche Empfehlungen für Menschen mit Diabetes mellitus gegeben werden (nach den offiziellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft)