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Salate

Griechischer Bauernsalat
Griechischer Bauernsalat

Olivenöl, Oliven, Gewürze und reichlich Gemüse bilden die typischen Elemente der sogenannten mediterranen Küche. Der griechische Bauernsalat gehört zu den begehrten Vorspeisen und kann auf viele unterschiedliche Arten zubereitet werden.

Matjes-Salat

Matjes sind junge und in der Regel noch nicht geschlechtsreife milde Salzheringe. Direkt nach dem Fang werden die Heringe teilweise ausgenommen und in einer Salzlake für mehrere Tage zur Reifung eingelegt. Charakteristisch für den Matjes ist das helle, zarte sowie besonders fettreiche Fleisch. Ende Mai bis Anfang Juli gilt als typische Saison für die Matjes- oder Salzheringe.

Bunter Kartoffelsalat mit Würstchen
Besteck Pflanzliche Lebensmittel sind die Basis einer gesunden Ernährung. Ihr oft hoher Anteil an Ballaststoffen sorgt für einen gleichmäßigeren Blutzuckerspiegel und regelt auf natürlichem Weg die Verdauung.
Endiviensalat mit Kartoffeldressing
Würze Pflanzliche Lebensmittel sind die Basis einer gesunden Ernährung. Ihr oft hoher Anteil an Ballaststoffen sorgt für einen gleichmäßigeren Blutzuckerspiegel und regelt auf natürlichem Weg die Verdauung.
Chinakohlsalat
Besteck Besonders wenig Kalorien, aber viel gesunde Nährstoffe liefern unsere pfiffigen Rezepte mit typischen Salaten der Saison.
Rote-Bete-Apfel-Rohkost
Kochtopf Besonders wenig Kalorien, aber viel gesunde Nährstoffe liefern unsere pfiffigen Rezepte mit typischen Salaten der Saison.
Staudenselleriesalat
Kochtopf Besonders wenig Kalorien, aber viel gesunde Nährstoffe liefern unsere pfiffigen Rezepte mit typischen Salaten der Saison.
Bunter Salat
Würze Den meisten Menschen mit Typ 2 Diabetes würde das eine oder andere Pfund weniger auf den Rippen nicht schaden. Denn mit dem Gewicht nimmt auch der Insulinbedarf ab.
Krautsalat
Würze Besonders wenig Kalorien, aber viel gesunde Nährstoffe liefern unsere pfiffigen Rezepte mit typischen Salaten der Saison.
Feldsalat
Besteck Besonders wenig Kalorien, aber viel gesunde Nährstoffe liefern unsere pfiffigen Rezepte mit typischen Salaten der Saison.